激戦区中目黒で並ぶ価値ある名店巡り!極上パンと穴場を徹底追跡
高架下に堂々と構える「THE CITY BAKERY 中目黒」は、ニューヨーク発祥の力強いエネルギーをこの街に持ち込んだ。名物のプレッツェルクロワッサンは、岩塩のアクセントと濃厚なバター、ずっしりとした生地の噛み応えが唯一無二の調和を生み、一度食べたら忘れられない記憶を残す。
さらに川沿いを北上すれば、圧倒的なスケールを誇る「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」が姿を現す。イタリア・ミラノ発のプレミアムベーカリー「プリンチ」が手掛けるパンは、本場の厳選素材と職人技が融合した圧巻の仕上がり。吹き抜けの大空間で焙煎されるコーヒーの薫香とともに味わうフォカッチャやコルネットは、日常を特別な旅の時間へと塗り替えてくれる。