地元記者が明かす指宿ランチの名店！名物から穴場まで徹底解剖
指宿の食を語る上で外せない存在が、地域一体となって推進されてきた温たまらん丼プロジェクトだ。指宿名物の天然砂むし温泉の源泉で作られた温泉卵を贅沢にのせた丼は、今や全国にその名を知られる代表的なご当地グルメとなった。とろりとした濃厚な黄身が、特製のタレや厳選素材と絡み合う瞬間はまさに至福と言える。
特に有名スポットである砂むし会館 砂楽の周辺には、この温たまらん丼を提供する魅力的な店舗が点在している。温泉でじっくりと体を温めた後に味わう一杯は、五臓六腑に染みわたる格別の味わいだ。各店舗が趣向を凝らした独自のトッピングやタレの開発に凌ぎを削っており、食べ比べを楽しむリピーターも後を絶たない。
