噂の松浦珈琲に迫る！独自焙煎の極秘舞台裏と未公開ラインナップ
このプロジェクトを語る上で欠かせないのが、エンターテインメント界を長年牽引してきた松浦勝人氏の存在だ。ヒットメーカーとしての鋭い感性を「フード＆ベバレッジ」の領域へと注ぎ込み、五感すべてで愉しむプロダクトとして仕立て上げた。音楽プロデュースで培われた緻密なハーモニーの設計思想は、そのままコーヒーのフレーバーノートの構築へと応用されている。
飲食業界の常識に囚われない自由で革新的なアプローチは、旧来のコーヒー業界にも大きな刺激を与えた。パッケージデザインから抽出時の音、口に含んだ後の余韻に至るまで、一つの作品としての完成度を追求する姿勢は、まさに時代の潮流を創り出してきた人物ならではと言える。
