行列が絶えない和菓子ささき！職人が明かす秘伝の製法と裏ワザ
大手グルメサイト食べログでも驚異的な高評価を獲得し続ける理由は、量産を一切拒み、当日の朝に仕込んだ分だけを提供するスタイルにある。つくり置きをせず、常に出来立ての最高の状態で和菓子を届けるという愚直なまでのこだわりが、訪問客を感動させ、リピーターを増やし続けているのだ。
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