夏の土佐に鳴子が響き渡る!高知よさこい穴場観覧と最新攻略
演舞場で熱気を感じた後は、高知が誇る食文化に浸るのが土佐流の過ごし方だ。演舞場が点在する高知城周辺や帯屋町エリアには、新鮮な海の幸や地元産の食材を味わえる名店が立ち並ぶ。
中でも外せないのが、香ばしい藁の香りが食欲をそそるカツオのたたきだ。分厚く切られたカツオに塩とニンニクを添えて頬張る一口は、真夏の暑さで疲れた体を一瞬で癒やしてくれる。活気あふれるひろめ市場で地元の人々と相席し、冷えた酒を酌み交わす時間は、旅の思い出をより一層深いものにしてくれるはずだ。