香ばしいチーズと秘伝スパイス！門司港焼きカレー極上名店巡り
見た目はシンプルでありながら、一口ごとに異なる表情を見せる重層的な味わい。その骨格を支えているのは、チーズ、卵、カレーソース、そしてライスの完璧なバランスだ。
強火のオーブンで一気に焼き上げることで、表面のチーズは香ばしくカリッと仕上がり、内部にはとろりとした滑らかさが残る。そこへ忍ばせた半熟卵がカレーのスパイシーな辛味をまろやかに包み込み、最後の一口までスプーンを動かす手を止めさせない。各店が独自に配合する秘伝のブレンドスパイスが、コクの中に鮮烈なアクセントを刻み込む。
