温泉家・北出恭子が明かす秘湯の真実と疲労回復を極める新湯治術
燃料費の高騰や後継者不足など、日本の温泉業界および観光業は決して楽観できない課題を抱えている。歴史ある名旅館が暖簾を下ろす事例も後を絶たない。
こうした状況に対し、北出恭子は各地の自治体や旅館組合とタッグを組み、独自のコンサルティングを展開している。画一的なリニューアルではなく、その土地に眠る歴史や独自の源泉価値を掘り起こし、ブランディングを再構築する手法だ。
「温泉地が廃れれば、日本の貴重な地質文化そのものが失われる」。危機感をあらわにする彼女の活動は、単なるPRにとどまらず、地域住民を巻き込んだ勉強会の開催や若手湯守の育成にまで広がっている。その情熱が、沈みかけていた温泉街に再び活気を取り戻しつつある。
