十勝ドライブ必見!道の駅中札内の絶品地鶏と混雑回避の穴場時間
この場所を訪れて素通りできないのが、名物として全国的な知名度を誇る中札内地鶏を使った逸品だ。澄んだ空気と清らかな水、厳選された飼料で健やかに育てられた地鶏は、臭みが一切なく、噛みしめるほどに力強い旨味が口いっぱいに広がる。館内飲食ブースで提供される揚げたてのから揚げや骨付きフライドチキンは、サクッとした軽快な衣とあふれ出る肉汁のコントラストが圧倒的で、一度食べれば遠方からリピーターが押し寄せる理由が瞬時に理解できる。
スイーツの充実ぶりも見逃せない。酪農王国・十勝の新鮮な生乳を贅沢に使ったソフトクリームは、濃厚なコクがありながらも後味が驚くほど軽やかだ。さらに、地元産たまごをふんだんに使用した特製プリンや、季節の果実をあわせた限定ジェラートなど、ショーケースには目移り必至のラインナップが並ぶ。ドライブ途中の糖分補給という域をはるかに超えた、本格的なガストロノミー体験がここには揃っている。