スタバのダークモカを極上の味に！無料チョコ増量とカロリー秘密

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今日でこそ世界中で親しまれているフラペチーノだが、その起源は1990年代半ばのアメリカ・カリフォルニア州の店舗にまで遡る。現場のバリスタが考案した冷たいフローズンビバレッジのアイデアを、当時の経営トップであったハワード・シュルツが直感的に評価し、全米、そして世界展開へと舵を切った歴史がある。

日本市場への導入以降、スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、日本の繊細な味覚に合わせてビバレッジの甘みと苦味のバランスを精緻にチューニングし続けてきた。特にダークモカのラインナップは、日本人が好む「甘すぎず、深いカカオ感」を徹底的に追求した結果として誕生した経緯を持つ。クラッシュアイスの粒度やパウダーの溶け残り感に至るまで計算し尽くされた設計は、単なるグローバルメニューの輸入に留まらない、妥協のないローカライズの賜物と言える。