Snsで大バズり！あの「セブンの濃厚ミルクティー」を自宅で完全再現する裏レシピが話題沸騰中
再現への第一歩は、茶葉のブレンドを知ることから始まる。紅茶専門家によると、セブン風の味わいを出すには、力強いコクを持つアッサムと、華やかな香りが特徴のアールグレイをブレンドするのが鉄則だという。市販のティーバッグでも、この2種類を1:1で組み合わせるだけで、一気に「あの味」に近づく。単一の茶葉では出せない、奥行きのある香りが生まれるのだ。
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