サーティワン伝説の味!ダイキュリーアイス31の限定復刻と秘密
サーティワンの歴史を紐解くと、このフレーバーの根底に流れる革新的なスピリットが見えてくる。1940年代のアメリカでブランドを築き上げた創業者、バートン・バスキンとアーヴィン・ロビンスの2人は、「お客様に1か月(31日)、毎日違うワクワク感を届けたい」という情熱を燃やし続けていた。
彼らが生み出した数多のメニューの中でも、カクテル系フレーバーアイスというジャンルを開拓した本作は、当時の常識を打ち破る挑戦作だった。伝統を大切にしながらも常に新しさを追求する二人の理念は、現代のレシピにも脈々と受け継がれており、一口食べるごとにその歴史の深さを実感できる。