レイジーハウス給料未払い疑惑の真相!炎上の裏に隠された労働問題
近年、飲食業界ではSNS映えや体験型エンタメを押し出した「コンセプトレストラン」が急速に拡大している。愛知県名古屋市のレイジーハウスはその成功例として注目を浴びていたが、その裏に潜むリスクが今回の件で顕在化した。
話題性を優先するあまり、労務管理や法的コンプライアンスが後回しにされるケースは珍しくない。インフルエンサー主導型の店舗運営において、店舗のバズと持続可能な店舗経営・従業員保護のバランスをどう保つかという問題は、業界全体に重い課題を突きつけている。