橋本市の絶品ご飯ガイド!地元民推しランチから個室ディナーまで
濃厚な旨味と食べ応えを求めるなら、橋本市が誇るラーメン店と焼肉店は見逃せません。和歌山といえば全国的にも有名な「中華そば(和歌山ラーメン)」ですが、橋本市内にも豚骨醤油ベースのこってり濃厚スープに細ストレート麺が絡む王道の一杯を提供する名店が軒を連ねています。
独自の進化を遂げた鶏白湯ラーメンや、魚介の出汁を極限まで抽出した淡麗系塩ラーメンを提供する気鋭の専門店も登場し、ラーメンファンの間では「橋本市内の麺巡り」が定番の楽しみ方となっています。
一方、スタミナをつけたい夜に外せないのが厳選されたブランド牛を扱う焼肉人気店です。和歌山が誇る熊野牛をはじめ、上質な黒毛和牛をリーズナブルに提供する炭火焼肉店は、週末になると予約で満席になることも珍しくありません。自家製のもみダレと肉の脂が絡み合う極上のカルビやロース、鮮度抜群のホルモンは、白ご飯が止まらなくなる美味しさです。