プロが教えるサーモンたたき丼の極意！秘伝タレと下処理で料亭の味
確かな下処理とプロ直伝のタレ、そして少しの隠し味。これらを揃えるだけで、プロの料理人が手がけるような本格海鮮丼が自宅で手軽に完成する。和食が誇る素材への敬意と調理の知恵が凝縮された贅沢な丼を、ぜひ今日の献立に取り入れてみてほしい。 （出典: サーモン たたき 丼（Yahoo!ニュース））
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