余ったパンが劇的変身！Snsで話題のサクサク食パンチーズドッグ
数年前から大ブームを巻き起こした本場の韓国風チーズハットグ。串に刺さった巨大なチーズ揚げパンは、新大久保などのコリアンタウンを象徴する定番アイテムとなった。しかし、発酵生地や重い衣を使った本家は、自宅で作るには手間も油処理もハードルが高い。
そこで一躍脚光を浴びたのが、日本の日常食である食パンを用いたリメイク手法だ。あの魅力的な韓国B級グルメの満足感はそのままに、胃もたれしにくく、後片付けも圧倒的に楽。手軽さと美味しさのベストバランスを実現したことが、一時のブームに終わらず定着した大きな勝因と言える。
