老舗串の坊広島の極上串揚げ！限定メニューと混雑回避＆予約術
独占取材で厨房の裏側に迫ると、徹底した食材選びのこだわりが露わになった。瀬戸内の魚介類をはじめ、旬の高級食材や新鮮な野菜が毎日厳選して仕入れられている。高温でカラリと揚がった串揚げは油切れが抜群で、何本食べても胃に負担を感じさせない。特製ソースや塩、ポン酢など、素材に合わせた薬味の組み合わせがさらなる旨味を引き立てる。大人の贅沢な夜を彩るには、まさに打ってつけの食体験だ。
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