コーヒーとコーヒー飲料の違いとは？生豆使用量と味・カフェインの真相
Q1：ブラックの缶コーヒーでも「コーヒー飲料」に分類されることはありますか？
A1：あります。無糖・ブラックであっても、使用しているコーヒー生豆の量が製品100gあたり2.5g以上5g未満の場合は「コーヒー飲料」となります。すっきりとした軽やかな飲み口を狙った製品に散見されます。
Q2：カフェインを控えたい場合はどの種類別名称を選ぶべきですか？
A2：コーヒー豆の使用量が少ない「コーヒー入り清涼飲料」を選ぶか、あるいはパッケージに「カフェインレス」「デカフェ」と明記された製品を選んでください。公正競争規約上、カフェインを90%以上カットした製品のみがカフェインレスと表示できます。
Q3：ペットボトルコーヒーに「コーヒー飲料」規格が多いのはなぜですか？
A3：500ml〜600mlの大容量ペットボトルは、デスクに置いて時間をかけて飲む「ちびだら飲み」を想定して作られています。ゴクゴク飲める軽やかな後味を実現するため、あえて生豆使用量を調整して「コーヒー飲料」規格に仕上げている製品が多く存在します。
