各務原ランチの決定版!地元民が通う隠れ家と絶品グルメ徹底取材
中京圏特有のモーニング文化が根付くこの地域において、カフェ・喫茶の昼営業は熾烈を極める。朝のサービス競争で鍛え上げられた店主たちは、ランチタイムにも圧倒的なホスピタリティを遺憾なく発揮する。
ネルドリップで丁寧に淹れる深煎り珈琲に、自家製生パスタや鉄板ナポリタンがセットになった昼の献立。レトロな純喫茶のカウンター席では、新聞をめくる常連客の隣で、若い女性客が昔ながらのプリンアラモードを頬張る。朝から昼へとシームレスに客をもてなすカフェ・喫茶の存在こそが、各務原の日常を彩る温かなインフラなのだ。