再開発に揺れる池袋西口で「胃袋の聖地」を守る。2026年、進化するココイチの現在地

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2026年の池袋西口は、空前の建設ラッシュの真っ只中にある。旧来の雑居ビル群が姿を消し、ガラス張りのスマートビルが次々と空を突く。そんな目まぐるしい都市の変貌のなかで、変わらぬ黄色い看板を掲げるこの店舗の存在感はひときわ大きい。街の風景が一変しても、人々が求める食の味覚とホッとする時間は変わらない。建築の槌音が響く昼下がり、工事作業員とスーツ姿のビジネスパーソンが隣り合わせでスプーンを握る光景が、そこにはある。

都市が急速に洗練されていく一方で、庶民的な居心地の良さを保ち続けることは容易ではない。家賃の高騰や客層の変化に晒されながらも、この店は独自の空気感を保っている。暖簾をくぐった瞬間に漂うカレールーの香ばしさは、移り変わりの激しい豊島区において、道標のような役割すら果たしているのだ。