大衆食堂スタンドそのだの熱狂!ヒットの裏側と行列回避の裏ワザ
この店に足を運んだなら、絶対に外せない看板料理がある。名物の肉メンチカツだ。ラグビーボールのように丸々と太ったメンチカツに箸を入れた瞬間、あふれ出す肉汁とコク深い特製デミグラスソースが一体化する。ザクザクとした衣の食感と、ジューシーな肉餡の旨味。一度口にすれば忘れられない強烈なインパクトを誇る。
だが、通が通い詰める理由はそれだけではない。自家製チャーシューが豪華に載った中華そばや、エスニックな香りが癖になるバイスサワー、日替わりの小鉢に至るまで、メニューの層は驚くほど厚い。食べログの口コミを開けば、常連客たちが熱量高くそれぞれの「推しメニュー」を語り合っている。