噂のディアボラ風チキン完全再現！パリ旨皮と特製ガルムの黄金比
時代がどれほど変化し、調理ガジェットが進化しようとも、焼きたての鶏肉から立ちのぼる湯気と香ばしさに勝る贅沢はない。イタリアの風土が生んだ豪快な炭火料理は、海を渡って日本の職人精神と出会い、そして今や各家庭のキッチンでさらに洗練された一皿として再構築されている。
週末のディナーに、あるいは特別な日のもてなしに。ガルムソースの深いコクと香味野菜のシャキッとした鮮烈さを纏った黄金色のチキンを、ぜひ焼き立てで味わってほしい。立ち込めるニンニクの香りと香ばしい皮の歯ごたえが、いつものダイニングを一瞬にして極上のトラットリアへと変えてくれるはずだ。 （出典: ディアボラ 風 チキン（Yahoo!ニュース））
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