すき家「チーズ牛丼特盛」の値段とカロリー！裏技カスタマイズ解説
そのまま食べても完成された味わいのチーズ牛丼だが、通のファンが実践する裏カスタマイズによって、その魅力はさらに増幅する。特に注文時に指定できる「つゆだく」や「ねぎだく」は基本中の基本だ。汁気を多くすることで、溶けたチーズがタレと混ざり合い、リゾットのような濃厚な味わいに変化する。
さらに見逃せない隠し味が、添えられて提供される「タバスコ（タバスコペッパーソース）」の存在だ。濃厚なチーズの脂っぽさを、タバスコの爽やかな酸味と辛みがピリッと引き締め、最後まで飽きずに食べ進められる。さらに温たま（温泉卵）を追加するカスタマイズや、卓上紅生姜をどっさり乗せることで、まろやかさと酸味の奇跡的なハーモニーが誕生する。
