伝説の肉聖地リベラ目黒店！裏メニューと待ち時間ゼロの全攻略法
連日大盛況を見せる店内で、特に熱い視線を集めているのが「1kgステーキ」の存在だ。プロレスラー級の大食漢たちが挑む1kgステーキチャレンジの熱気は凄まじく、完食を果たした者の写真が店内の壁一面を所狭しと埋め尽くしている。しかし、一般的な来店客にとって最大の問題は、ピーク時に1時間を超えることもある長い待ち時間だ。
そこで今回、常連客や関係者への取材から浮き彫りになった「混雑回避の決定打」を公開する。狙い目は平日の開店15分前、もしくは遅めのディナータイムである20時半過ぎだ。この時間帯を狙えば、長い列に拘束されることなく、すんなりと着席できる確率が格段に跳ね上がる。
