予約殺到の贅沢空間へ！東京アフタヌーンティー最新トレンド速報
スイーツの枠を超えてアートピースと称されるピエール・エルメのクリエイションは、東京のアフタヌーンティーシーンに常に刺激的な風を吹き込んでいる。代表作「イスパハン」に見られるローズ、ライチ、フランボワーズの鮮烈な三重奏は、一口で情景を描き出すほどの完成度を誇る。
ラグジュアリーホテルとの期間限定コラボレーションでは、エルメ氏の独創的なフレーバー設計がミニチュアサイズでスタンドを彩る。甘み、酸味、苦みの絶妙なコントラスト。口溶けの温度差まで計算し尽くされたプティフールは、訪れるゲストに強烈な記憶を刻みつける。
