銀座の伝説カフェ・ド・ランブル、関口一郎が遺した至高の一杯
創業時から掲げられた看板には「珈琲だけの店」と刻まれている。食事メニューもなければ、甘いケーキのセットもない。提供されるのは、豆の個性を極限まで引き出した珈琲のみ。この徹底した姿勢が、日本の純喫茶という独自の文化を世界へ知らしめる契機となった。
日本国内のメディアである『BRUTUS』（マガジンハウス）などのカルチャー誌が早くからその唯一無二の世界観を特集してきただけでなく、世界的な広がりを見せた名作『A Film About Coffee』（ドキュメンタリー映画）において、日本の職人技の象徴として大々的に描かれたことで、その名は国境を越えた。世界最高峰のバリスタたちが東京を訪れた際、真っ先に足を運ぶ巡礼の地。それがこの場所である。
