心斎橋アメリカ村の隠れ家、バーナユタが紡ぐ唯一無二のカクテル

心斎橋アメリカ村の隠れ家、バーナユタが紡ぐ唯一無二のカクテルを徹底追究! 読者が気になる 重要ポイントを分かりやすく展開します。

若者カルチャーの発信地として知られる心斎橋アメリカ村。その喧騒の真ん中に、あえて禁酒法時代のアメリカを彷彿とさせるスピークイージー(隠れ家バー)を創り上げたのが、オーナーバーテンダーの中根浩(Hiro Nakane)氏である。

中根氏が掲げる美学は、閉鎖的な排他性ではない。看板を掲げないのは、本当に酒と空間を愛する人々が、日常のノイズを脱ぎ捨てて没入できる隠れ家を提供するためだ。アンティークの調度品と薄暗い間接照明が織りなす空間は、まるで時代も国境も超越した異次元のサロンのように機能している。

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