新宿の本格ピッツァと絶品ブッフェ！混雑回避の裏技まで徹底解説
ピッツァの圧倒的な存在感に目を奪われがちだが、前菜やタパス、メインディッシュに至るまで、ラインナップされるイタリア料理の完成度は極めて高い。プロシュートや新鮮な魚介のマリネをつまみながら、イタリア各地から厳選された個性豊かなワイングラスを傾ける時間は格別だ。
しっかりとした果実味を持つ南イタリアの赤ワインは、薪窯で香ばしく焼き上げられた肉料理やトマトソースの酸味と完璧に呼応する。仕事終わりにふらりと立ち寄り、カウンターでワイン1杯とピッツァをさっと楽しむ。そんな本場イタリアのバール文化が、ここ西新宿で日常のワンシーンとして息づいている。 （出典: pizza salvatore cuomo bar 新宿（Yahoo!ニュース））
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