一蘭名古屋鳴海店を完全攻略！混雑回避の裏技と味集中空間の真価
味の濃さ、こってり度、にんにくの量、ねぎの種類、チャーシューの有無、秘伝のたれの量、麺のかたさ。わずか数項目の選択肢ながら、その組み合わせは数万通りにも及ぶ。自分にとっての黄金比を探求する作業そのものが、エンターテインメントとして成立している。
例えば、こってり度を「基本」に抑えつつ、青ねぎと白ねぎの両方に丸をつける裏技（ダブルねぎ）や、秘伝のたれを「2倍」にして力強いキレを楽しむ手法など、一杯にかける情熱は食べる側にも委ねられている。時代が移り変わっても色褪せない、研ぎ澄まされた職人技とシステム美。暖簾をくぐった先に広がるその空間は、今日の一杯を特別な記憶へと変えてくれる。 （出典: 一 蘭 名古屋 鳴海 店（Yahoo!ニュース））
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