ホットケーキミックスで極上ロールケーキ！オーブン不要の裏ワザ
お菓子作りといえば、小麦粉のふるい分けや砂糖と卵の膨らませ方など、いくつもの高いハードルが存在する。少しの手順の狂いが命取りになることも珍しくない。そんなハードルを文字通り「ゼロ」に下げたのがミックス粉の存在だ。
近年の物価高や家ごもり需要の定着にともない、コストを抑えつつ本格的な満足感を得たい消費者層が増加した。特別な器具を買わずに15分程度で作れる手軽さが、若年層から主婦層まで幅広く受け入れられている。
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