脱・抹茶？2026年、なぜ「アイス ほうじ茶 ラテ」が空前の世界的大ブームを巻き起こしているのか
おうち時間で極上の一杯を楽しむ人が増えている。ポイントは3つ。まず、茶葉はケチらず通常の1.5倍の量を使うこと。次に、少量の熱湯で濃い「ほうじ茶エスプレッソ」を作り、そこに氷と冷たいミルクを注ぐこと。最後に、甘みには黒糖やメープルシロップを使うと、コクが格段にアップする。この簡単なステップだけで、カフェクオリティが自宅で再現可能だ。
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