世界が称賛する美食の街！地元民が選ぶ隠れ家と絶品ランチの真相
街の本当の美味を知るのは、日夜この地で暮らす住民たちにほかならない。今回の独自取材では、地元住民50名への聞き込みと覆面実食調査を実施。迷わず選ぶべき珠玉のランチスポットをランキング形式で紹介する。
【第1位】一の坂川沿いの隠れ家古民家カフェ「茶房 木漏れ日（仮称）」
築90年の日本家屋で供される「旬野菜と長州鶏の蒸篭御膳」は圧巻。萩焼の器に盛られた小鉢の数々はどれも滋味深く、一口ごとに素材本来の甘みが広がる。窓外の柳並木を眺めながら過ごす時間は格別だ。
【第2位】中心商店街路地の和食処「割烹 咲くら」
コスパ最強と名高い「本日の日替わり海鮮ちらし」は、仙崎港直送の鮮魚が丼を覆い尽くす贅沢さ。小鉢、茶碗蒸し、赤出汁がついて手頃な価格帯に抑えられており、界隈で働くビジネスパーソンや地元客の胃袋をがっちり掴んでいる。
【第3位】湯田温泉の現代風ビストロ「湯のまち食堂」
温泉街の中心に位置し、名物の温泉卵をトッピングした特製ハンバーグランチが看板メニュー。自家製デミグラスソースの深いコクとふっくら炊き上げた県産米の相性が抜群で、湯上がりランチにも最適だ。
なお、取材班が入手した限定特典情報として、一部の提携店舗では平日限定で「地元ミニデザート」や「食後の挽きたて珈琲」が無料サービスされる公式SNS画面の提示キャンペーンを実施中。今日の店選びに迷ったら、まずはこの3軒のいずれかを訪れれば間違いはない。
