神戸名門の葉っぱチョコを大解剖！限定アソートの裏技入手術と秘訣
モンロワールの看板商品である「リーフメモリー」。その最大の魅力は、ひと包みで異なるフレーバーが奏でる絶妙なハーモニーにある。巾着を開けた瞬間に広がるカカオの芳醇なアロマ。舌の上に乗せた瞬間、体温でふわりとほどける極上の口どけは、高級チョコレートとしての真骨頂だ。
橙の巾着にはミルク・ホワイト・モカ。緑にはダーク・ミルク・抹茶。単一の味で終わらせず、複数のテイストを小さなリーフ型に仕立てることで、口の中で重なり合う重層的な味わいを実現している。舌触りの滑らかさを生む微粒子化技術と、甘味と苦味の黄金比率。激戦区として知られる神戸スイーツの歴史が育んだ技術力の結晶が、この小さな葉っぱに息づいているのだ。
