神保町・三幸園が愛される理由とは？通が教える隠れ名物と攻略法
なぜ、これほどまでに多くの食通や文化人がこの店に足を運ぶのか。その理由は、奇をてらわない実直さと、一口で記憶に刻まれる鮮烈な味わいにある。芸能界屈指の美食家として知られるタモリをはじめ、数々の著名人がプライベートで舌鼓を打ってきたエピソードは枚挙にいとまがない。
俳優の松重豊が演じる食の探訪者のように、ただひたすらに料理と向き合い、自分だけの至福の時間を味わう。そんな贅沢な没入感を味わえる空気がここにはある。気取った接客も過剰な演出もない。注文が入ると同時に立ち上る猛烈な炎と、素早く運ばれてくる熱々の皿。妥協のないスピード感と味の説得力が、多忙を極めるトップランナーたちの心を掴んで離さない。
