日光駅周辺グルメ決定版!伝統ゆばから穴場名店&絶品スイーツまで
駅前から日光東照宮へと向かうアプローチには、近年新しいスタイルのスイーツ店やワンハンドで楽しめるテイクアウトグルメが急速に増加している。かつての伝統的な和菓子処に加え、地元のプリン専門店や、日光産のミルクと卵を極限まで生かしたクラフトバウムクーヘン、天然氷を使ったかき氷など、多彩なラインナップが目を楽しませる。
食べ歩き文化も洗練されており、揚げたてのゆば饅頭や、特製の塩味と甘みの絶妙なバランスを誇る和洋折衷のスイーツなど、歩きながら楽しむ一口に職人の工夫が詰まっている。散策の合間にカフェで一息つく時間は、日光旅行のハイライトの一つと言えるだろう。