日常を変える西海岸発の至高の一杯！世界を魅了する味覚の革新

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現在、日本の各店舗で話題を呼んでいるのが、テロワールを極限まで引き出したシングルオリジンコーヒーの新たなラインナップだ。エチオピアの小規模農園が手がけるウォッシュトプロセスの豆は、ジャスミンやベルガモットのような繊細なアロマが際立ち、コロンビアの高地で育まれたロットはパッションフルーツを思わせるジューシーな後味を残す。

さらに見逃せないのが、日本の季節感とカリフォルニアの自由な発想を掛け合わせた限定シグネチャービバレッジだ。自家製クラフトシロップと浅煎りエスプレッソ、炭酸を絶妙な比率で合わせたコーヒートニックや、プラントベースミルクのコクを活かした季節限定ラテなど、これまでの常識を覆すドリンクが店頭を彩る。六本木や恵比寿、鎌倉などの各拠点では、訪れるたびに新しい味覚の発見が用意されている。