忍者の真実と信楽焼の光彩！甲賀市で巡る極上現地ツアー取材記
忍者の強さの秘密は食生活にもあった。薬草の宝庫であった滋賀県甲賀エリアでは、秘伝の製薬技術が現代にも脈々と受け継がれている。かつて忍者が持ち歩いたとされる携帯食「兵糧丸（ひょうろうがん）」を現代風にアレンジした和スイーツや、地元の新鮮なハーブをふんだんに使った薬膳料理が話題だ。
滋味豊かな味わいは長旅の疲れを癒やすだけでなく、身体の芯からエネルギーが湧き上がる感覚をもたらしてくれる。歴史の知恵を現代の食卓へと昇華させたメニューは、ヘルシー志向の旅行者にとっても外せないディープな体験となっている。
