熱気宿る池田屋食堂!看板の味と愛され続ける裏の仕掛けを大解剖
店が一気に全国区へと駆け上がった背景には、名優・松重豊が主演を務めたテレビ東京の人気シリーズ『孤独のグルメ』での紹介がある。主人公が無心に料理を頬張り、心の声を漏らす姿は視聴者の胃袋を強く刺激した。
さらに近年、作品がNetflixを通じて世界各国へ配信されたことで状況は激変した。日本固有の食文化をリアルに切り取るグルメドキュメンタリーのような映像美に魅せられ、海を越えて訪れる外国人旅行者の姿も珍しくない。スクリーン越しに伝わった熱量が、今も店の扉を押し開けさせている。