地元民が本気で選ぶ所沢の絶品ランチ!失敗しない穴場から話題店まで
所沢の魅力をより深く知るなら、東所沢エリアへと足を延ばすのがおすすめだ。世界的建築家が手掛けた圧巻の建造物「角川武蔵野ミュージアム」を中心に、出版大手KADOKAWAが手掛ける「ところざわサクラタウン」が異彩を放っている。ここはアート、文学、ポップカルチャー、そして食がハイレベルで融合した一大文化拠点だ。
施設内のレストランでは、埼玉の豊かな食材を取り入れたクリエイティブなコラボメニューや、物語の世界観を表現したコンセプチュアルな料理を味わうことができる。文化的な刺激を受けながらいただくランチは、単なる腹ごしらえを超えた特別な体験として、感性を大いに刺激してくれるはずだ。