埼玉の爆旨ランチ食べ放題！絶品焼肉と穴場ホテルビュッフェを取材

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巨大な交通のハブである大宮駅西口から徒歩数分。洗練された都市の風を感じながら足を踏み入れるのが、地域最高峰のホスピタリティを誇るパレスホテル大宮だ。ここのレストランで提供されるランチビュッフェは、埼玉のグルメシーンを語る上で絶対に外すことができない。

オープンキッチンから漂う芳醇な香りに満たされた店内。ローストビーフのカッティングサービスをはじめ、旬の地元野菜をふんだんに取り入れた前菜、シェフ特製の本格パスタまで、一皿一皿が単体でメインを張れる完成度だ。ビジネスランチの商談利用から記念日の家族会食まで、客層の幅広さが品質の高さを物語っている。平日の昼下がりであっても席が埋まる様子は、まさに埼玉を代表する美食の聖地と言えるだろう。