【2026最新】本場・岐阜と長野の五平餅有名店ランキング＆発祥の歴史

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岐阜県の東濃地方に位置する中津川市と恵那市は、全国屈指の五平餅激戦区として知られています。この地域の特徴は、くるみ、ごま、落花生を贅沢にすり潰したリッチでコク深いタレにあります。山間部で貴重だった木の実をふんだんに使う食文化が今も色濃く息づいています。

NHK連続テレビ小説『半分、青い。』のロケ地となった恵那市岩村町の本通りには、劇中に登場した五平餅の面影を求めて今なお多くのファンが訪れます。江戸時代の面影を残す町並みを歩きながら、軒先から漂う香ばしい醤油と味噌の香りに誘われて焼きたてを頬張る時間は、東濃観光の醍醐味と言えます。

中津川駅周辺や付知峡へ向かう国道沿いにも名店が点在しており、各店が門外不出とするタレの配合比率を食べ比べるツアーも定着しています。甘さを際立たせたスイーツ感覚のものから、味噌の塩気と焦がし醤油の風味が効いたおつまみ感覚のものまで、店の個性は実に多彩です。