シリコンケーキ型の失敗ゼロ！焼き色と型離れを解決するプロ直伝レシピ
「もっと手軽に、短時間でおやつを作りたい」というシーンで大活躍するのが、ホットケーキミックス（HM）と電子レンジ対応シリコン型の組み合わせです。オーブンの予熱時間を待つことなく、思い立ってから10分以内でふんわり蒸しケーキ風のスイーツが完成します。
電子レンジ対応シリコン型簡単レシピの王道は、材料を型の中で直接混ぜて加熱するだけのワンボウル・スチームケーキです。
【材料（作りやすい分量）】
・ホットケーキミックス：100g
・卵：1個
・牛乳（または豆乳）：70ml
・砂糖：大さじ1
・溶かしバター（またはサラダ油）：大さじ1
作り方はシンプルそのもの。シリコン型に卵、牛乳、砂糖、油分を入れてよく混ぜ合わせ、最後にホットケーキミックスを加えてダマがなくなる程度にさっくり混ぜます。ラップをふんわりとかけるか、付属のシリコン蓋を斜めにずらして乗せ、600Wの電子レンジで約2分30秒〜3分加熱するだけです。竹串を刺して生の生地がついてこなければ完成。しっとりもちもちの食感が楽しめます。
