行列殺到『ラーメン 山』の極秘レシピと最新裏メニューを徹底追跡
このフィーバーは日本国内にとどまらない。なんと、山下氏の日常と一杯にかける執念に密着したドキュメンタリー映画『ラーメン 山:至高の一杯を求めて』の制作が進められていることが明らかになった。
同作は2026年後半より、Netflixを通じて世界各国の言語でグローバル配信される予定だ。国内外で高まるグルメドキュメンタリーの需要に応える形で、日本のラーメンカルチャーの熱気と仕込みの裏側が全世界へと届けられる。映画の予告編が一部公開されるやいなや、海外のラーメンファンからも熱い視線が注がれている。