行列必至のバタースイーツ「サブリナ」買える場所と売り切れ攻略法
なぜここまで多くの人々を惹きつけてやまないのか。その秘密は、厳選された原材料と職人の高度な製法にある。なかでも味の決め手となっているのが、フランスの特定地域で伝統的に作られる最高峰の「シャラント産バター」だ。一口食べた瞬間に広がる濃厚なコクと、後味の爽やかな香りは、他のクッキーやパイとは一線を画す。
その良質なバターを惜しみなく使用した一番人気メニューが、パイ生地を丁寧に折り重ねて焼き上げた「パルミエ」だ。波打つようなサクサクの食感と、香ばしいキャラメリゼの甘みが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを演出してくれる。愛らしいお花のビジュアルと妥協のない本格派の味わいが見事に融合している。
