2026年最新「もう迷わない」夜の食卓革命！タイパとコスパを両立する晩ご飯の新常識
残業や習い事などで、夕食の時間が21時を過ぎてしまうケースも珍しくない。遅い時間の食事で最も避けたいのは、消化不良と翌朝のもたれ、そして体重増加への恐怖だ。
専門家が推奨するのは、「タンパク質＋温かいスープ」を軸にした超低糖質セット。春雨や白滝を活用したフォー風スープや、とろみをつけた卵と豆腐の酸辣湯（サンラータン）などは、満足感が高く胃腸への負担も少ない。夜遅い時間帯の食事は「引き算の美学」が重要であり、無理に主食（白米）を食べずとも、あたたかいスープ一杯で心と身体を充足させる知恵が広まっている。 （出典: 夜 ご飯 献立（Yahoo!ニュース））
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