愛知の名所「えびせんべいの里」徹底ガイド！美浜本店の裏ワザと通販
長年親しまれてきたヒット作の中でも、圧倒的な支持を集めるのが「みりん小判」や「いかチビ」、そして多種多様な煎餅が詰め合わされたミックス袋だ。素材の風味を極限まで引き出した海鮮せんべいは、一口食べればエビやイカの濃厚な旨味が口いっぱいに広がる。
半世紀以上にわたり製菓業の第一線で走り続けてきた職人たちのこだわりは半端ではない。厳密な温度管理と生の原料のブレンド技術により、サクッとした軽やかな歯ごたえを実現。単なる珍味にとどまらず、日本人の心を満たす最高峰の和菓子として昇華されているのだ。
