秋葉原を唸らせる漆黒の一杯！新福菜館の黒焼き飯と裏技注文ルポ
無数の飲食店が生まれては消えていくメガロポリス・東京。その真ん中で、80年以上前の屋台から始まった漆黒のスープは、今も色褪せることなく人々を魅了し続けている。
流行を追うのではなく、研ぎ澄まされた普遍性を貫くこと。新福菜館が秋葉原の街で見せつける熱気は、食の本質とは何かを無言のうちに物語っている。黒い丼に注がれた職人の矜持を味わいに、今日もまた多くの人々が暖簾をくぐっていく。 （出典: 新 福 菜館 秋葉原 店（Yahoo!ニュース））
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