行列必至！加太の名物揚げパンを確実に味わう穴場時間と入手裏技
この絶品パンを生み出しているのが、地元で長年愛される名店「キシモト商店」だ。過度な機械化に頼らず、手作りの温もりを大切にするそのスタイルは、現代の飲食・製パン業においても異彩を放っている。サクッとした歯ごたえの後にやってくる、モチモチとした独特の食感は、職人の長年の経験と勘によって絶妙にコントロールされている。
油切れの良さも特筆すべきポイントだ。油っぽさを感じさせない軽い仕上がりは、食べ歩きにも最適で、子どもからお年寄りまで世代を超えてファンを増やし続けている。シンプルだからこそ誤魔化しが効かない職人技が、加太の街の宝物として大切に受け継がれている。
