【経歴】 酒 に 強い 人 人気理由と評判まとめ #753
私たちが口にしたアルコールは、肝臓でアセトアルデヒドという毒性物質に分解される。この毒素をさらに無害な酢酸へと分解するのが「ALDH2」という酵素だ。この酵素の活性が遺伝的に高い人こそが、いわゆるお酒に強いタイプである。日本人の約半数はこの酵素の働きが弱いか、あるいは全く働かない遺伝子型を持っている。つまり、生まれつきのカードで勝負が決まっているのだ。努力や根性でこの遺伝子スイッチを切り替えることはできない。
