京都・野菜酒場あしおとのメニュー徹底解剖！名物とコースの魅力に迫る
あしおとでは、料理の味わいを何倍にも引き立てるドリンクのセレクトにも一切の妥協がありません。
日本酒は、京都の地酒をはじめ全国津々浦々の蔵元から、野菜の繊細な風味を邪魔しない辛口純米酒や、華やかな香りで料理に寄り添う無濾過生原酒などを常時豊富に取り揃えています。季節限定のしぼりたてや夏酒、ひやおろしなど、訪れる時期ごとに一期一会の銘柄に出合えます。
さらに、女性やお酒が苦手な方からも好評なのが、旬の果実や野菜を漬け込んだ「自家製サワー」や「クラフト果実酒」です。すりおろし生姜や季節の柑橘を使った爽快な一杯は、揚げ物や炭火焼き料理との相性が抜群です。
