恵比寿で安く極上焼肉！予算5千円以下の最強穴場店を徹底取材
今や店選びの必須ツールとなった食べログやHot Pepper グルメだが、掲載されている点数や星の数だけで判断すると、本当の穴場を見落としてしまう危険性がある。
評価点数が高くなくても、地元住民や近隣のオフィスワーカーで連日満席になる店舗は少なくない。情報サイトを活用する際は、単に総合評価を見るのではなく、投稿されている写真の「肉の厚み」や「サシの入り方」、そして「セットメニューの構成」に注目するのが鉄則だ。また、Hot Pepper グルメ限定のクーポンや、早上がり・遅がけの時間帯限定コースなどを上手に活用することで、通常よりも一段と高いコスパグルメ体験が可能になる。
